Pracownia: wrzenie, skraplanie i ogrzewanie przez pracę
Bąbelki w ogrzewanej wodzie nie zawsze są jeszcze parą wodną. Wilgotna powierzchnia zimnego kubka też nie musi przeciekać. Dwie próby kontrolne pomagają odróżnić te wyjaśnienia.
W tym materiale
Bąbelki w ogrzewanej wodzie nie zawsze są jeszcze parą wodną. Wilgotna powierzchnia zimnego kubka też nie musi przeciekać. Dwie próby kontrolne pomagają odróżnić te wyjaśnienia.
Potrzebne wiadomości: Temperatura, ciepło, praca i stany skupienia.
Wrzenie obserwowane z bezpiecznej odległości
Wrzenie demonstruje nauczyciel na gotowym stanowisku z osłoną, stabilnym ogrzewaniem i zabezpieczonym czujnikiem temperatury. Naczynie pozostaje otwarte zgodnie z instrukcją stanowiska; uczniowie nie dotykają gorącej wody ani strumienia pary. Notują temperaturę i wygląd cieczy w równych odstępach czasu. Początkowe drobne pęcherzyki mogą pochodzić z uwalniania rozpuszczonych gazów. Utrzymujące się wrzenie w całej objętości trzeba odróżnić od tego etapu.
Przy ustalonym ciśnieniu i czystej substancji dopływ energii podczas wrzenia może przede wszystkim zmieniać ciecz w parę, zamiast podnosić temperaturę. Nie wymagamy wyniku dokładnie 100°C bez znajomości ciśnienia i wzorcowania. Wykres T(t) uzupełnij opisem faz, a nie samą prostą poziomą.
Skraplanie i próba kontrolna
Napełnij szczelny kubek zimną wodą z lodem, osusz zewnętrzną ściankę i postaw obok drugi suchy kubek z wodą o temperaturze pokoju. Obserwuj obie powierzchnie, nie mocząc ich od zewnątrz. Krople na chłodnej ściance mogą pochodzić z pary wodnej w powietrzu. Przy suchym powietrzu lub zbyt ciepłej ściance efekt może być słaby; brak kropli nie dowodzi braku pary.
Ogrzewanie przez pracę
Na szkolnym kalorymetrze tarciowym o małej energii nauczyciel pokazuje wzrost temperatury przy wykonywaniu pracy, bez grzałki. Zapisz temperaturę przed i po oraz sposób doprowadzania pracy. Porównaj z próbą bez ruchu przez taki sam czas. Nie pocieraj skóry do bólu i nie dotykaj rozgrzanych części. Praca i ciepło są różnymi sposobami przekazania energii przez granicę układu; oba mogą zwiększać jego energię wewnętrzną. Tarcie wewnętrzne układu nie jest dodatkowym zewnętrznym dopływem energii.
Zadania do tego tematu
- Krople na szczelnym kubku i próba w temperaturze pokoju
- Praca doprowadzona do modelowego kalorymetru
- Płaski fragment wykresu wrzenia nie oznacza wyłączonego ogrzewania
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze opublikowanych komentarzy. Rozpocznij rozmowę o tym materiale.
RSS komentarzy · Powiadomienia e-mail
Dodaj komentarz
Możesz komentować jako gość lub zalogować się, aby użyć danych konta. Utwórz konto