fFIZYKA.DK
BIBLIOTEKA FIZYKA.DK
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
Wymagane przygotowanie: Zaawansowany — duże wymagania wstępne (szacunek)
Odbiorcy: Studenci i czytelnicy z przygotowaniem akademickim (propozycja)
- Wydawnictwo
- Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- ISBN
- 83-204-2867-X
- Liczba stron
- 391
- Język
- polski
O książce
Podręcznik o zwierzęcych zasobach morza wykorzystywanych do produkcji żywności, przeznaczony dla studentów, doktorantów, towaroznawców, producentów żywności oraz dla wszystkich czytelników pragnących pogłębić swoją wiedzę z tego zakresu.
Jak podejść do lektury
- Co warto umieć na początek
- Przyda się wcześniejsza nauka przedmiotu. Sprawdź we wstępie wymagane wiadomości i uzupełnij je przed trudniejszym rozdziałem.
- Jak pracować z książką
- Czytaj z notatnikiem: zapisuj definicje i odtwarzaj argumenty autora. Przed trudniejszym rozdziałem wróć do pojęć i metod, których używa.
Wskazówka na podstawie tytułu i opisu katalogowego.
Skąd te wskazówki?
Tytuł lub opis wskazuje na odbiorców akademickich albo podręcznik akademicki. To szacunek przygotowania na podstawie metadanych; wymagania poszczególnych rozdziałów mogą się różnić.
Szacowane pola oznaczamy osobno. Wartości ustawione przez redakcję mają pierwszeństwo. Przygotowanie do lektury nie jest oceną jakości książki ani oceną czytelników.
Katalog nie prowadzi sprzedaży.
← Wszystkie książki
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze opublikowanych komentarzy. Rozpocznij rozmowę o tej książce.
Dodaj komentarz
Możesz komentować jako gość lub zalogować się, aby użyć danych konta. Utwórz konto