fFIZYKA.DK
BIBLIOTEKA FIZYKA.DK
Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie
- Wydawnictwo
- Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- ISBN
- 83-204-2867-X
- Liczba stron
- 391
- Język
- polski
O książce
Podręcznik o zwierzęcych zasobach morza wykorzystywanych do produkcji żywności, przeznaczony dla studentów, doktorantów, towaroznawców, producentów żywności oraz dla wszystkich czytelników pragnących pogłębić swoją wiedzę z tego zakresu.
Katalog nie prowadzi sprzedaży.
← Wszystkie książki
Komentarze (0)
Nie ma jeszcze opublikowanych komentarzy. Rozpocznij rozmowę o tej książce.
Dodaj komentarz
Możesz komentować jako gość lub zalogować się, aby użyć danych konta. Utwórz konto